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时间:2019-05-16    来源:

说到吃鱼,最简单的做法,大家一定会想到"清蒸" 没错,鱼用来清蒸,可以最大限度的保持原汁原味、营养不流失。“清蒸鲈鱼”“清蒸鳊鱼”“清蒸鲩鱼”、、、

今天我们来尝试下,用清蒸鱼的做法做鸡腿!

几天没买肉吃了,突然来了兴致,去超市买了4只鸡大腿回来。

路上还在琢磨着如何烹饪它:裹蛋泡糊油炸费事、剁小块和土豆一起焖也嫌麻烦、香卤吧,卤水没东西装、、、

灵机一动,干脆清蒸得了!说干就干!

步骤为:

1,冰冻鸡大腿,放水池里充分解冻化软。

懒人菜:大鸡腿像鱼一样来做,你吃过吗?口感滑嫩,爽!一起美食DIY吧

鸡腿解冻

2,鸡腿解冻洗净晾干,开花刀(便于腌渍、充分入味)

懒人菜:大鸡腿像鱼一样来做,你吃过吗?口感滑嫩,爽!一起美食DIY吧

打花刀

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